Unter der Überschrift "Technologie des Feingießens - Innovation durch fundiertes Wissen" wurden an zwei Tagen zahlreiche Fachvorträge mit anschließenden Diskussionen gehalten. Zahlreiche Demonstrationen aus der Praxis rundeten das Seminar ab.
So konnten die interessierten Teilnehmer den schnellen Schalenaufbau in weniger als 4 Stunden miterleben. Ebenso erfuhren und sahen sie eine Menge Wissenswertes zum Thema Autoklaven und neue Trends bei der Schlickerüberwachung.
Ein Besuch der ältesten Winzergenossenschaft der Welt gehörte ebenso zum Programm wie ein perfektes Dinner im bekannten Weingasthaus Schäferkarre. Alle Teilnehmer waren sich ausnahmslos einig, dass es eine gelungene Veranstaltung war - Fortsetzung erwünscht.